المشاركات الشعبية
10 طرق لذيذة ومغذية للبقاء على قيد الحياة هذا الصيف
هيدرات ، ترطيب ، ترطيب - فواكه ، خضروات ، تشاس والمزيد لإبقائنا نمر في هذه الموجة الحارة.
يمكن التغلب على الصداع واضطراب المعدة وضربات الشمس عن طريق تناول هذه الأطعمة الصيفية. (المصدر: أناندفيناي / فليكر) إنه واعد بأن يكون صيفًا قاسًا ، حتى بالنسبة لأولئك منا خارج دلهي والذين يواجهون درجات حرارة شديدة الحرارة. ترطيب نفسك أمر أساسي للبقاء بصحة جيدة خلال فصل الصيف. لا تقوم الفواكه والخضروات فقط - مثل الخيار الذي يحتوي على نسبة عالية من الماء - بتبريدك ، ولكنها تضمن أيضًا أن محتوى السكر والماء في نظامك يظل مناسبًا. يمكن التغلب على الصداع واضطراب المعدة وبالطبع ضربات الشمس من خلال ضمان حصولك على ما يكفي من الماء والملح والسكر كل يوم. إليك بعض الأفكار للحفاظ على البرودة هذا الموسم:
صابجا : من المعروف أن الريحان الحلو أو بذور التولسي تعمل على تبريد جسمك على الفور وتضاف إلى كل مشروب يمكن تخيله تقريبًا. أشهر تركيبات السبجا هي الفالودة والشيكانجي - أو عصير الليمون وشربات الورد - المصنوعة باستخدام شراب روح عفزة. في حين أن الفالودة مع الكلفي هي حلوى صيفية مفضلة ، فإن الشيكانجي هو الغضب في جميع أنحاء شمال الهند.
خيار : مع محتوى مائي يصل إلى 96.7 في المائة ، يُعد الخيار سلطة رائعة وجازباتشوس - حساء إسباني بارد. وإذا كنت مشغولاً للغاية ولا يمكنك صنع أي منهما ، ما عليك سوى قطع القرع ورش بعض الملح ومسحوق الفلفل الحار وستكون وجبتك الباردة جاهزة لليوم على الفور تقريبًا.
منطقة الأشجار القزمة البكاء 5
طماطم : هذه الخضار الخالية من السعرات الحرارية تقدم عصيرًا رائعًا ، جازباتشو أو يمكن أن تؤكل نيئة مع رشة من الجير والملح الصخري والفلفل. مع نسبة 94.5 في المائة من الماء ، من السهل أيضًا شوي الطماطم أو خبزها في الفرن ، ويمكن تناولها مع وجبة الإفطار المكونة من البيض ولحم الخنزير المقدد.
ابق هادئًا واستمر في شرب ناريال باني. (المصدر: Mewmatic / Flickr) ماء جوز الهند ماء جوز الهند ، المعروف باسم جاتوريد الطبيعة ، مليء بخمسة إلكتروليتات رئيسية - الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. أفضل طريقة لشربه ليست مبردة ، ولكن مباشرة من قشرتها. هذا مشروب لا تريد أن تعبث به ، على الرغم من أننا وجدنا أنه يصنع أيضًا لبعض الكوكتيلات الصيفية الرائعة.
الزبادي : سواء كان اللبن أو السمك المطبوخ في الزبادي (دوي ماخ) أو اللاسي أو مرق جنوب الهند المتبل (مور كوزامبو) أو السادة ، فإن الزبادي جزء من النظام الغذائي الهندي الأساسي. بينما نحب تناول الزبادي على مدار العام ، فهو بالتأكيد طعام مرطب نتناوله جميعًا بشكل أو بآخر خلال فصل الصيف.
بطيخ : يوجد في الاسم - هذه هي ثمرة الاختيار عندما تفكر في الصيف. يحتوي البطيخ على 91.5 في المائة من الماء ، وهو غني أيضًا بمضادات الأكسدة ويمكن تناوله في السلطات الباردة مع الجبن أو عصيره أو خارج الثلاجة مباشرة.
شعير : يعتبر الشعير مدرًا رائعًا للبول ، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الأسباب لتناول الشعير ، فعليك أن تعلم أن ماء الشعير بالليمون هو أحد أكثر مشروبات الصيف منعشة. صُنع عن طريق غلي لؤلؤ الشعير في الماء ، وتصفية السائل وإضافة الليمون ، واندفاعة من عصير الزنجبيل والسكر ، وماء الشعير بالليمون هو الشيء الوحيد للتغلب على الحرارة.
كاتربيلر غامض أسود مع خطوط حمراء
يمتلئ الباعة الجائلين والمنازل بالليمون هذا الموسم لمنع الحرارة (المصدر: مورالي ك مينون) ليمون : لا يكتمل مشروب الصيف بدون الليمون المتواضع. يطرد ماء الليمون السموم وهو مصدر كبير للفيتامينات - بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ب 6 - إلى جانب المعادن الأخرى مثل الزنك والحديد. اعصرها فوق السلطة أو احتفظ بكوب طويل من عصير الليمون في متناول اليد للحصول على ترطيب فوري.
ساتو : مصنوع من دقيق غرام محمص ، ساتو غني بالألياف وينشط على الفور. لذا ، فإن شربات الساتو يعزز قدرتك على التحمل حتى عندما يبردك. يستغرق التحضير أقل من دقيقتين. اخلطي ساتو في كوب من الماء المبرد وأضيفي السكر والملح الصخري والفلفل الأسود ومسحوق الكمون المحمص وعصير الزنجبيل. يقلب ويشرب.
فلفل أخضر : إنها أول خضروات تبحث عنها عند إعداد السلطات ويجب أن تعلم أنه من الأفضل تناولها بشكل مقرمش. يحتوي الفلفل الأخضر على 93.5 في المائة من محتوى الماء ، لذلك عند تقليبهم كثيرًا ، يفقدون معظم خصائصه المرطبة.
لتحديثات الأخبار ، تابعنا على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و تويتر و + Google & انستغرام
نباتات الغطاء الأرضي الملونة الشمس